Vitamin-C क्या है

Vitamin-C  क्या है

Vitamin-C एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही जरूरी होता है. यह त्वचा और रक्त वाहिकाओं के गठन और उन्हें स्वस्थ बनाए रखता है! विटामिन सी खाद्य पदार्थों फल एवं सब्जियों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है यहां सप्लीमेंट के रूप में भी मार्केट में मिलता है विटामिन सी का निर्माण स्वयं शरीर नहीं करता है इसलिए इसकी पूर्ति हमें खाद्य पदार्थों जैसे भोजन फल एवं सब्जियों से होता है विटामिन सी को एस्कोरबिक एसिड या एस्कोरबिक एसिड या एस्कोर्बेट भी कहा जाता है

विटामिन सी के स्त्रोत

विटामिन सी हमें खाद्य पदार्थों से प्राकृतिक रूप से मिल जाता है सबसे अधिक विटामिन सी प्राकृतिक रूप से आंवला, संतरा, मोसंबी, नींबू, टमाटर, अनार आदि से मिल जाता है इनके अलावा भी बहुत से फल एवं सब्जियां है जिनमें विटामिन सी पाया जाता लेकिन उनमें बहुत कम मात्रा में होता है विटामिन सी सप्लीमेंट के रूप में भी आपको मिल जाता है

विटामिन सी की कमी के लक्षण और रोग

 1. मुंह से दुर्गंध और मसूड़ों का कमजोर होना

मुंह से दुर्गंध और मसूड़ों का कमजोर होना भी विटामिन सी की कमी का कारण हो सकता है अगर आपको भी यहां समस्या है तो आप अपने डॉक्टर से सलाह ले सकते हैं

2. त्वचा का रुखा होना और चेहरे पर झुरिया आना

विटामिन सी की कमी के कारण त्वचा पर रूखापन को चेहरे पर झुर्रियां आना लग जाती है और त्वचा विकार भी उत्पन्न हो सकता है विटामिन सी की कमी से अगर आपके शरीर में घाव हो तो वहां भी आसानी से ठीक नहीं होता यहां भी एक बहुत बड़ा कारण है विटामिन सी की कमी का

3. बार बार बीमार होना

बार बार बीमार होना भी विटामिन सी की कमी का लक्षण है विटामिन सी की कमी से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होने लगती है जिसके कारण की संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है हल्का सा संक्रमण होने पर ही सर्दी जुकाम या फिर बुखार भी आ सकती है

4. आंखों की रोशनी कम होना

विटामिन सी का काम आंखों की कोशिकाओं को स्वस्थ बनाए रखना है एक शोध में पाया गया है कि विटामिन सी की कमी के कारण भी आंखों का रोग जैसे :-कम दिखाई देना, मोतियाबिंद के लक्षण विटामिन सी की कमी के कारण भी हो सकते हैं

5. कमजोरी महसूस होना

विटामिन सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखता है अगर इसमें कमी आती है तो शरीर में कमजोरी सी महसूस होने लग जाती है कमजोरी को दूर करने के लिए भी विटामिन सी बहुत उपयोगी है

विटामिन सी शरीर के लिए क्यों है जरूरी

विटामिन सी शरीर के लिए एक बहुत ही जरूरी विटामिन या कहे तो तत्व है क्योंकि विटामिन सी में प्रचुर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है जो कि हमारे रक्त और पूरे शरीर से विषैले तत्व नष्ट करें उन्हें बाहर निकालने में मदद करता है विटामिन सी हड्डियों को मजबूत बनाने में भी रोल निभाता है त्वचा पर चमक, मसूड़ों को मजबूत, नई कोशिकाओं का निर्माण में सहायक, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में ,बीमारियों और संक्रमण से बचा रखने में विटामिन सी का बहुत बड़ा रोल हमारे शरीर के लिए होता है इसलिए विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा हमें रोज हमारे खाद्य पदार्थों से लेनी चाहिए

विटामिन सी की मात्रा कितनी लेनी चाहिए

वयस्क पुरुषों को प्रतिदिन 90 mg विटामिन सी लेना चाहिए जबकि महिलाओं को 75mg की जरूरत होती है गर्भवती महिलाओं को 85 mgऔर स्तनपान कराने वाली महिलाओं को 120 mg विटामिन सी की जरूरत होती है

क्या विटामिन सी का अधिक सेवन से नुकसान है

किसी भी चीज की अति सही नहीं है विटामिन सी भी आवश्यक से अधिक नहीं लेना चाहिए क्योंकि ज्यादा मात्रा में लेने से शरीर में कई तरह की परेशानियां हो सकती है इसका अभी तक कोई प्रमाण नहीं है कि ज्यादा मात्रा मैं विटामिन सी लेने से क्या क्या बीमारी हो सकती है पर हमें हमेशा हमारी जरूरतों के हिसाब से ही विटामिन सी का सेवन करना चाहिए